『トマト丼』

夏だからしょうがないけど、なんだかやたらと暑いです。
こんな日は、さっぱりとこういうのがいいですね。

材料 （ １杯分 ）
トマト 中１個
玉ねぎ ４分の1
生姜(みじん切り) 小さじ1
塩 小さじ3分の1
◆薬味
大葉 ２枚
長ねぎ ４ｃｍ

1、トマトは細かく刻む。

2、みじん切りにした玉ねぎと生姜，塩を加えて混ぜる。

3、大葉，長ねぎ，ミョウガをみじん切りにする。

4、ご飯に２のトマトをのせて３の薬味をかけて頂きます。