『豆ごはん』

taishiho2011-06-08


えんどう豆が美味しそうだったので豆ごはんにしました。
おかずはシンプルに豆腐とサラダだけです。
今日は炒めたニンジンシリシリではなく生のニンジンサラダです。

材料
お米 3合 えんどう豆約150g
○塩 小さじ1/2〜2/3
○酒 大さじ1〜2
○みりん 小さじ2〜大さじ1