またクロワッサンかよ〜って言われそうですが
また作りたくなったのでしょうがありません。
ちょっと焼きすぎに見えますが
食べてみるとサクサクで美味しいです。
[材料]
強力粉：150g、薄力粉：100g、砂糖：大さじ２、塩：小さじ１/２
ドライイースト：小さじ１、卵：１個、水：150cc、バター
仏語の croissant は、元は「上弦の月」の意。
日本で販売されているクロワッサンには甘い物が多数見られるが、これは日本独自のアレンジである。本来のクロワッサンはサンドイッチにする等の食事用のパンである。
