『イカ汁かけご飯』

 
今日のランチはとても質素なのでちょっと恥ずかしい。
昨日のイカを醤油と酒で煮た汁が美味しそうだったので
捨てずに取っておいてお昼にご飯にかけて食べました。
ところがこれがイカのダシが出ていてとても美味しいのです。
もう一つは今朝取立てのトマトを冷やしておいてスライスして塩胡椒したもの。