『シブレット』

taishiho2007-07-07


       いちごミルク680円
家族4人で温泉旅行に行ってきました。
まずは娘の希望で軽井沢に立ち寄ることにしました。
何故、軽井沢か?答えはこのかき氷をTVで見てしまったから(笑)。
量が凄い!やっぱり氷が美味しい。シロップもまんべんなくたっぷり。
息子のぶどうジュースも果汁たっぷりの濃厚な味で美味しかった。

「喫茶シブレット」
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢668 軽井沢ショッピングアレイ 内
電話 0267-42-2222
営業時間 10:00〜18:00
定休日 営業期間は4月下旬〜11月上旬で不定休(7月中旬〜9月中旬は無休)

浅間山麓の清水を凍らせた天然氷で作るかき氷580円〜が名物。
冬期休業期間中に1年分の氷を作り、マイナス10度の冷蔵庫に蓄えている。
氷の触感が柔らかく、通常の3倍の量はあるかき氷が最後までおいしく食べられる。
種類はいちご、メロン、宇治、ミルクなど全部で25種類以上とバラエティ豊か。
房すぐりなど軽井沢で採取した果実を使った果実酒も販売している。