2008-03-14から1日間の記事一覧

『ココアムース』

今日はホワイトデイということで「ココアムース」を作りました。 水 大さじ2杯 粉ゼラチン 5g 牛乳 150cc 卵黄 2コ分 グラニュー糖 20g ココア 60g 生クリーム 150cc チョコレート 適量 [作り方] 1. 水に粉ゼラチンを振り入れてしめらせておきます。 2. ボー…