2007-11-10から1日間の記事一覧

『栗の渋皮煮』

作るのが大変なので、今年も作りませんでした。 今日、頂いたので作り方だけでも載せておきます。 とても美味しいです。来年は作ろうっと(笑)。 【作り方】 1 半日ほど水につけて柔らかくした栗の鬼皮をむく。 渋皮に傷をつけてしまうと煮ている間に栗が割…