僕の愛読書、ショージ君の「料理大好き！」を開くと まず最初に出てくるのがこの「銀火丼」です。 [材料] カツオ、海苔、ショウガ、ダシ汁（カツブシと昆布）、酒、味の素 [作り方] 丼に醤油を注ぎ、出し汁を少々、酒も少々味の素も入れて この汁の中に薄く…