「横手焼きそば」を初めていただきました。 横手焼きそばは、ちぢれた細麺ではなく、ストレートで太め。 具はキャベツの他に、豚の挽き肉が入ってます。 ソースはやや甘めで薄味です。 そして見た目の特長は、半熟の目玉焼きがのっかり、福神漬けを添えてあ…
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