畑がしそだらけになってどうしようか困っている。
漬物に入れたり、うどんにいれたり色々してるけど減らない。
前にためしてガッテンでやっていたのを思い出し検索する。
「しその香ソース」というのを作ることにした。
ミキサーに下の材料をすべて入れよく粉砕して出来上がり。
焼きなすや、ゆでたブロッコリーやにんじんなどにかけると美味しい。
今回は豆腐にかけた。豆腐に豆腐かよって突っ込まれそう（笑）。
材料
青じそ…２０枚
絹ごし豆腐…１２０ｇ（１／２丁）
マヨネーズ…３０ｇ
白みそ…１５ｇ
練りごま…１０ｇ
レモン汁…１０ｇ
