宇都宮の「ギャラリーはなみち」に搬入に行ってきました。
お昼は、はなみちのオーナーに美味しい蕎麦を御馳走になりました。
【 住所 】栃木県宇都宮市一条1-6-5 新泉ビル1F
【 電話 】028-638-0298
【 営業時間 】11：00〜20：00
【 休業日 】火曜日 *祝日の場合は営業
【 駐車場 】なし
十年ほど前に趣味でそばを打ち始めた主人が、「ふくや」を開店したのは平成十八年。趣味でそばを打っていたころから、玄そばを農家より仕入れて自家製粉し、その粉を使った本格的なそばを友人知人に振る舞っていたという。
【 おしながき 】
●ざる蕎麦
600円
●田舎そば
600円
●とろろそば
700円
●天汁そば
650円
